........8 عادات خاطئة تضر بجهاز المناعة

تثبت دراسة صادرة حديثاً عن مركز الوقاية والتحكّم فى الأمراض فى الولايات المتحدة الأمريكية دور السلوكيات اليومية الخاطئة فى التأثير على كفاءة عمل جهاز المناعة فى الجسم.


يوضح الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد أن هناك بعض السلوكيات تسبّب ضعف المناعة، وتجعل مقترفها يصاب بجملة من الأمراض.

وتشمل:


1- تناول السكريات:


يجهل كثيرون التأثير السلبى للسكر الأبيض (المكرّر) فى الطعام وخصوصاً المذاب فى المشروبات الساخنة أو العصائر المحلاة أو المستخدم فى إعداد الحلويات والشوكولاتة على كفاءة عمل جهاز المناعة.
وتفيد دراسة نشرت مؤخراً فى "الدورية الأمريكية للصحة
العامة" أن الإفراط فى تناول السكريات يسبّب هبوطاً فى نشاط خلايا الدم البيضاء بنسبة 50% لمدّة تتراوح بين ساعة وساعات خمس بعد تناولها، ما يجعل المرء عرضة لضعف المناعة ومهاجمة الفيروسات والعدوى.


2 - التدخين:


يعدّ من بين مصادر السموم الخطرة فى الجسم، فالسيجارة الواحدة تحتوى على كميّات جمّة من المواد الضارّة المسبّبة للأكسدة فى الجسم والتى يطلق عليها اسم "الأيونات الشاردة".


4 - النوم فى الضوء:




تفيد دراسة صادرة عن "منظمة الصحة العالمية" أن تركيز هرمون "الميلاتونين" الذى تفرزه الغدة الصنوبرية فى الجسم أثناء النوم يقلّ إذا تعرّض الإنسان للضوء، ويعزو الباحثون الأمر إلى أن الضوء الذى يصل للعين يحفّز بعض الأعصاب على منع الغدة الصنوبرية من إفراز هذا الهرمون بكميّات كافية، ما يؤثّر على كفاءة جهاز المناعة فى الجسم.




وتجدر الإشارة إلى أن هذا الهرمون يسيطر على الهرمونات الأخرى التى تنتجها الغدة النخامية الموجودة بالقرب من الغدة الصنوبرية، ويمنع عمليات الأكسدة الخطرة فى الجسم، ويساعد فى دعم جهاز المناعة ويعمل على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم ويقاوم دخول أيّة مادة كيميائية غريبة على الجسم كالجراثيم المتأتّية من المبيدات الحشرية وملوثات الهواء والماء والمواد الحافظة والمضافة فى الأطعمة ويعيق إفراز هرمون النمو الذى يقلّ إفرازه كثيراً عند السهر ليلاً أو النوم فى الضوء.


5 - استخدام الملح الجاوى:


تحذّر مجموعة من الهيئات والمنظمات الصحية من مخاطر استخدام مادة "مونو صوديوم جلوتامات" Mono Sodium Glutamate (M.S.G) المعروفة بـ "الملح الجاوى" والمستخدمة فى الأطباق الصينية بسبب تورّطها فى إحداث تلف بالجهاز العصبى المركزى واضطرابات فى الغدد الصماء وإجهاد واضح فى القلب.


وهى تستخدم أيضاً فى بعض صنوف الحساء والمعلّبات والصلصات وإضافات السلطات وعدد كبير من الأطعمة المعلّبة والمجمّدة. ومن هذا المنطلق، يحذّر خبراء التغذية من استخدام الأطعمة التى تحتوى على "الملح الجاوى" تحت مسمّيات أخرى، كـ "بروتين نباتى محلل نباتياً" أو "نكهة طبيعية" أو "خميرة محلّلة ذاتياً" أو "خلاصة خميرة".


وتتمثّل الآثار التى تنتج عن الإكثار من تناول هذه المادة، فى: الإصابة بالصداع والغثيان والإسهال والتقلّبات المزاجية واضطرابات فى النوم وكثرة التعرّق وحدوث ألم فى الصدر واحمرار خفيف فى الجلد وتشنجّات لصغار السن، وكلّها عوامل تؤثّر سلباً على مناعة الجسم الذاتية.


6 - الإفراط فى استهلاك الدهون المشبعة:


يحذّر الباحثون فى "الجمعية الأمريكية للتغذية" من الإفراط فى استهلاك الدهون المشبعة التى تحتويها الوجبات السريعة والجاهزة والمعروفة بـ "الدهون المتحوّلة"، وذلك بسبب تأثيرها السلبى على كفاءة عمل جهاز الهضم ما يجعل من إنتاجه للأجسام المضادة أقل فاعلية، فضلاً عن زيادة مستويات "الكوليسترول الضار" فى الدم وبالتالى زيادة فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


7 - المثبطات النفسية:


يثبت عدد من الأبحاث السيكولوجية الصادرة عن "الجمعية الأمريكية لعلم النفس" مدى تأثّر كفاءة جهاز المناعة فى الجسم بالصدمات النفسية المفاجئة والاكتئاب العاطفى المتواصل لفترات طويلة وحالات الحزن الشديدة إثر فقدان عزيز، حيث يبدو نقص واضح فى عدد
الخلايا اللمفاوية فى الجسم من جرّائها، كما يحدث انخفاض واضح فى مقاومتها وقت مهاجمتها بالجراثيم أو الفيروسات الضارة أو الخلايا السرطانية.


8 - ضعف الأداء الحركى:


يوضح باحثون فى "المعهد الأمريكى للطب الرياضى" أن قلّة النشاط البدنى وضعف الحركة وعدم ممارسة الرياضة تثبط المناعة الذاتية فى الجسم بسبب ضعف الأيض الغذائى فى الجسم، وبالتالى ترتفع نسبة الشوادر الحرّة فيه.


ويؤدى، فى المقابل، الإفراط الشديد فى ممارسة التمرينات الرياضية والنقص الغذائى الحاد والتعرّض المستمر للضوضاء ومجالات الطاقة الكهرومغناطيسية إلى ضعف جهاز المناعة وإصابة الجسم بالعدوى
والأمراض المزمنة.


ويؤكد خبراء اللياقة أن الرياضة لا تزيد من لياقة الجسم ومستوى الأيض فيه فحسب، بل إنها تزيد من كميّة الأوكسجين الذى يتخلّل الجسم ويصل إلى جميع خلاياه، ما يمنع عمليات التخمّر ويقلّل من فرص الإصابة بأنواع السرطان التى تكثر وتنتشر فى الوسط الحامضى المفتقر إلى الأوكسجين.


9 - تناول المضادات الحيوية:


تذكر دراسة صادرة عن مركز الوقاية والتحكم فى الأمراض بأمريكا أن الإفراط فى استخدام المضادات الحيوية أو استخدامها بشكل خاطئ قد يؤدى مع مرور الوقت إلى ظهور سلالات من البكتريا لا تتأثّر باستخدامها، كما تؤثّر هذه المضادات الحيوية بصورة سلبية على البيئة الداخلية للجسم (الأمعاء خصوصاً) وتدمّر البكتيريا المعوية النافعة.

"منتجع ريال مدريد" برأس الخيمة الإماراتية يتكلف مليار دولار

أعلن فلورنتينو بيريز رئيس نادي ريال مدريد الإسباني اليوم أن المنتجع الرياضي الترفيهي الذي سيدشنه النادي العريق بجزيرة رأس الخيمة الصناعية بالإمارات العربية المتحدة سيحرك استثمارات تقدر بنحو مليار دولار.

ويحظى المشروع بدعم إمارة رأس الخيمة وحاكمها الشيخ سعود بن صقر القاسمي، وقد وصفه بيريز بأنه "مشروع طموح ويرسخ للعلاقات المتينة بين النادي المدريدي العملاق ومحبيه في الشرق الأوسط".

ومن المنتظر أن يكشف الستار عن (ريال مدريد ريزورت) بحلول عام 2015 ، وتوقع بيريز أن يزوره "مليون سائح بعد أول عام".

ويتضمن المنتجع حديقة ضخمة تتسع لـ12 هكتارا، بخلاف عدد من المنتزهات المائية والملاهي والالعاب الترفيهية وجبل صناعي على الطراز الروسي، بجانب ملعب لكرة القدم يطل على البحر، ويتسع لعشرة آلاف متفرج، فضلا عن مجمع سكني يضم 400 شقة و48 فيلا.

كما يضم المنتجع فندق خمس نجوم يحتوي على 450 غرفة، وشاطئ يضم 60 مسكنا من طابق واحد، ومتحف خاص بتاريخ ريال مدريد ومركز تجاري فخم وميناء ومرسى للسفن ونادي بحري وعدد كبير من ملاعب التدريب وبرك السباحة وصالات اللياقة البدنية وعيادات خاصة بالطب الرياضي.

وبالنظر الى موقع الجزيرة الصناعية، فإنه يجعل المنتجع على مسافة واحدة من أوروبا والشرق الأوسط، حيث تقطع الطائرة مسافة أربع ساعات.

وتقدر مساحة إمارة رأس الخيمة بخمسة آلاف و600 كلم، ويبلغ عدد سكانها 250 الف نسمة فقط.

علاقة رؤساء دول الربيع العربي بأمهاتهم

يحتفل العرب هذا العام بعيد الأم بعد مرور عام على ثورات الربيع العربي التي منحت الفرصة لوسائل الإعلام لتسليط الأضواء على عائلات رؤساء عرب خلعتهم شعوبهم بعدما كانت موضوعات بهذه الخصوصية من الأمور المحرم الحديث عنها.
والمثير أن في بلد مثل مصر كشفت الصحافة المصرية عن قضية نفقة أقامتها والدة الرئيس السابق حسني مبارك ضد الأخير لعدم إنفاقه عليها في مفاجأة كبرى، وهو ما فتح باب التساؤلات عن تأثير العلاقة بين الأم والابن، خصوصا عندما يتحول الأخير إلى قائد سياسي أو ديكتاتور في بعض الأحيان.

العلاقة بين الرئيس وأمه لها أهمية خاصة بحسب الكاتب الأمريكى دويج وياد المؤرخ الرئاسى ومؤلف كتاب "أمهات الرؤساء" الذى حقق مبيعات كبيرة عام 2008، والذي قال فى مقابلة له على قناة "فوكس نيوز" الأمريكية إن جميع الرؤساء هم "أبناء لأمهاتهم" موضحا أن الأمهات تعطى إرشادات الزعامة وحب السلطة لأبنائهن وهذا ما يساعدهم على التحول إلى زعماء سياسيين ولكنه لا يعني بالضرورة إيمانهم بالديموقراطية والرأي الأخر.

نعيمة إبراهيم
نعيمة إبراهيم والدة الرئيس المصرى السابق حسنى مبارك، فلاحة فى قرية كفر مصليحة بمحافظة المنوفية في ريف مصر، لم تتلقَّ أي قدر من التعليم، فقط حاولت أن تجتهد بمهارات الفلاحة المصرية، لتوفر لأولادها قوت يومهم دون أن تشعرهم بالحاجة أو الفقر، شأنها شأن جميع الأمهات، لم يكن لها حلم في الحياة، إلا أن يكون أولادها أحسن حالاً منها، وشاركت زوجها "السيد إبراهيم مبارك" الحاجب بإحدى المحاكم حلمه في أن يتبوأ أولادها الخمسة (محمد وفوزي وعصام وسامية وسامي) وظائف كبيرة.
ووفقا لما نشره الكاتب محمد الباز فإن "أم مبارك كانت في حياته وكأنها لم تكن على الإطلاق، لم يكن يودها، وقد تجمدت العلاقة بينه وبينها منذ كان طالبًا في الكلية الحربية، إذ تردَّد عليها مرة كل ثلاثة شهور، ولم تكن الزيارة تستغرق إلا عدة ساعات يعود بعدها إلى كليته، وكأنه لا يريد أن يركن إليها أو يستمد منها العون".
ماتت والدة مبارك في 22 نوفمبر من عام 1978، وكان وقتها نائبًا لرئيس الجمهورية، أقام مبارك ليلة عزاء واحدة لوالدته، على أن يتلق العزاء تلغرافيًّا على قصر عابدين حيث كان يعمل، واقتصر العزاء على الرجال فقط.
وفى الحوارات الصحفية تحاشى مبارك الحديث عن أمه عندما تتطرق الأسئلة إلى حياته الشخصية، وهو ما كان يتم تفسيره حينها بأن الرئيس لا يرغب فى الحديث عن ذاته وأنه مترفع عن مثل هذه الأمور لكن المفاجأة جاءت عندما كشفت  صحيفة "الفجر" المصرية عن قضية نفقة تعود إلى تاريخ الرابع من آيار\ مايو 1960 وأقامتها نعيمة إبراهيم ضد نجلها الذى كان يعمل نقيباً بالقوات الجوية حينذاك بعد أن رفض الإنفاق عليها.

وجاء موضوع الدعوى وفقا لما نشرته "الفجر" كالتالى "مطالبة والدة المعلن إليه وقد توفى والده المرحوم، السيد إبراهيم مبارك في غضون هذا العام تاركاً لها معاشاً يسيراً، وتاركاً لها أربعة أشقاء للمعلن إليه ولما كان هذا المعاش اليسير لا تستطيع معه الطالبة سداد احتياجات أشقائه ومواجهة ظروف الحياة ، وبالرغم من مطالبتها له بالطرق الودية بالمساعدة  في الإنفاق على أشقائه إلا أنه أمتنع دون مبرر شرعي أو سند قانوني بالرغم من أنه ميسور، إذ أنه يعمل نقيباً بالقوات الجوية، ودخله الشهري يتعدى الـ 15 جنيهاً … ولما كانت الطالبة والدة للمعلن إليه فأنه يحق لها رفع الدعوى  ………..،. فيما حددت المحكمة جلسة 26 مايو 1960 لنظر القضية، وقالت "الفجر" إن أصدقاء مبارك أقنعوه بأن يتصالح في الدعوى، فلا داعي لأن يقف أمام أمه في المحكمة فحتماً ستحكم لها المحكمة، خاصة أن ظروفها صعبة، وبالفعل تم التصالح على أن يدفع مبارك لوالدته مبلغاً يصل لـ 340 قرشاً شهرياً.

غزالة  تمام
وإذا كان كشف القضية المرفوعة ضد مبارك جاء عبر الصحافة المصرية فإن تفاصيل عن الحياة الخاصة للرئيس الليبي السابق معمر القذافي قد انكشفت بواسطة الصحافة الإسرائيلية التي نشرت تقارير أم يهودية ليبية تدعى غزالة، تزوجها والد القذافي رغم اعتراض أسرتها على زواجه منها، وأن اسم الابن الأصلي طاهر، ولكنه غيّره بعد بلوغه سن الشباب ليصبح معمر القذافي.
وتم ترديد هذه المعلومات منذ عام مضى في برنامج ”العالم هذا الصباح” الذي تبثة القناة الثانية في التلفزيون الاسرائيلي بناء على شهادات تتداول بين اليهود ذوي الأصول الليبية والذين هاجروا إلى إسرائيل وأوروبا.
وعاش اليهود في ليبيا منذ القرن الثالث، وغادر معظمهم في الأربعينات إلى اسرائيل بعد الحرب العالمية الثانية. وكان عددهم عام 1967 يقارب خمسة آلاف في كل ليبيا، إلا أنهم بعد نكسة 5 حزيران/يونيو تعرضوا للتهجير، وصودرت املاكهم.
برنامج ”العالم هذا الصباح” استضاف سيدة يهودية إسرائيلية تُدعى “جيتا بوارون” تبلغ من العمر 78 عاماً وتقيم في مدينة نتانيا الواقعة على البحر الابيض المتوسط، تحدثت عن صلة قرابة تربطها وأسرة معمر القذافي من ناحية الأم.زعمت السيدة بقولها: "غزالة وعلى الرغم من زواجها من شاب مسلم، هو والد معمر القذافي إلا أنها حافظت على تعاليم ديانتها اليهودية وكانت تصوم في يوم الغفران".

والدة على عبد الله صالح


ولد الرئيس اليمنى السابق علي عبد الله صالح لأسرة فقيرة من قبيلة حاشد، وعانى من مشقة العيش بعد وفاة والده في سن مبكرة، وذلك "الجرح من  تعقد ظروف الحياة، وتفاقم الأزمات الاقتصادية، خصوصاً لأسرة فقدت ولي أمرها، توغل عميقاً في نفسه حتى بعدما أصبح رئيساً"حسبما قال نزير خضير العبادى مؤلف كتاب "على عبد الله صالح.. تجارب السياسة وفلسفة الحكم".
وبالرغم من تلاشى تأثير أم الرئيس اليمنى السابق فى حياته بسبب طبيعة المجتمع اليمنى القبلى الذى يمثل فيه شيخ القبيلة الرجل الأساس إلا أن أهل أمه ساعدوه كثيرا فى الوصول إلى ما آل عليه حاله قبل إنطلاق الثورة اليمنية ضد حكمه.
فبمجرد أن بلغ صالح السادسة عشرة من عمره –أي في عام 1958م– أخذ يترجم أحلامه فى أن يتلقى التعليم ويبتعد عن حياة الفقر الذى عانى منه الأمرين إلى واقع، فخاله (سعيد أحمد) ساعده بالسفر إلى العاصمة صنعاء، والالتحاق بالحياة العسكرية الذى تتدرج خلالها حتى أصبح رئيسا للجمهورية إلا أن حينها توقفت أحلام صالح إلا حلم الاستمرار فى السلطة والنفوذ الذى أنساه حياة الماضى السحيق، على حد وصف العبادى.
وبالرغم من فشل صالح فى تغيير أوضاع اليمن للأفضل إلا أنه نجح فى رد الجميل لأهل والدته سواء بتبوأهم مناصب عليا فى السلطة مثل  ابن خاله عبدالخالق القاضي رئيس الخطوط الجوية اليمنية أو تمتعهم بنفوذ قريبهم.

فستان زفاف طوله 3 كيلومترات يحطم الرقم القياسي

http://video.maktoob.com/video-فستان-زفاف-طوله-3-كيلومترات-يحطم-الرقم-القياسي-18810/

20 طريقة لتجعل زوجتك تبتسم

الرجال يظنون ان اسعاد النساء أو رسم الابتسامة على شفاههن أمر صعب أو من المستحيل، لكن الأمر سهل جدا، فالنساء يسعدن فعلا من أبسط الأشياء.
أمامك قائمة من عشرين طريقة يمكنك بها أن ترسم الابتسامة على شفاهها، اختر منها ما يناسبك، او قم بتجربتها جميعا من وقت لآخر، وستجد انها قد أصبحت أكثر تعلقا بك بفضل "زيادة معدل الرومانسية" لديك، ثم اجعل هذه الطرق هي القاعدة الأساسية في تعاملك معها مستقبلا.
1- عندما تكون وسط مناقشة مع زوجتك، ووجدتها قد بدا عليها التوتر أو الحماس الشديد في عرض وجهة نظرها، انحني إليها قليلا ثم قم بتقبيل رأسها.
2- كلما همت زوجتك بالخروج، وكانت تجد صعوبة في ارتداء معطفها، فأسرع إليها وساعدها في ارتدائه، ثم افتح لها الباب لتخرج.
3- كلما سنحت لك الفرصة اهدي لها باقة من الزهور، أو حتى وردة واحدة، بدون أي مناسبة.
4- عندما تذهب زوجتك للنوم، ارسل رسالة نصية إلى هاتفها المحمول تتمنى لها فيها نهارا سعيدا ، بحيث تفتحها زوجتك في الصباح وتشاهد أمنياتك الطيبة لها.
5- عندما تكون زوجتك منشغلة في الأعمال المنزلية، سارع نحوها بضمها إلى صدرك، كنوع من الامتنان عما تبذله من مجهود.
6- عندما تصطحبها للقاء عائلي وتكون قد انشغلت عنها بالحديث مع أقاربك لفترة طويلة، فاجئها برسالة نصية تخبرها فيها أنك تفتقدها، أو توجه إليها مباشرة وقل لها: "الدقائق الذي قضيته بعيدا عنك.. مضت عليّ دهرا"
7- اظهر لها أنك فخور لأنها اختارتك زوجا لك.
8- اختر أغنية معينة لها ذكرى خاصة بينكما، وقم بتشغيلها من وقت لآخر داخل المنزل، ثم انظر إليها نظرة مطولة وابتسم.
9- فاجئها يوما بأن تقوم بتجهيز الإفطار لها، مع كارت فيه كلمات رومانسية من القلب.
10- انظر إليها وقل لها: "ابتسامتك مذهلة"، وستجدها تبتسم حتما.

11- اذا اضطررت أنت للذهاب للعمل قبل أن تستيقظ زوجتك، فارسل إليها رسالة نصية من عملك قل فيها: "صباح الخير يا جميلتي".
12- قل لها : "أنتِ جميلة الآن"- حتى اذا لم تكن هي ترتدي فستانا جديدا أو غيرت تصفيفة شعرها، فأنت لا تحتاج لمناسبة معينة لتقول لزوجتك كم هي جميلة!
13- اذا مر على زواجكما على وقت طويل، فقوما بفعل شئ "غير مألوف" على سبيل التغيير، كأن تصطحبها لحفر اسميكما على شجرة، أو طباعة صورة زفافكما على قميصين قطنيين، ثم ارتداؤهما معا وقوما بالتنزه متشابكي الأيدي.
14- عندما تكون حزينة من أمر ما، فخذها بين ذراعيك، وأخبرها أن الأمر سينتهي على خير طالما أنتما معا.
15- عندما تكونا معا في لقاء عائلي أو خروجة بصحبة أصدقائهما، فلا تتوانى أبدا عن استعراض صفاتها الطيبة أو تذكيرها بتصرف معين قامت هي به تجاهك وأدخل على قلبك السرور.
16- عندما يكون بينكما موقف طريف كلما تتذكرانه تبتسمان، قم ذات يوم بتذكيرها به - ولكن ليس بشكل مباشر- امام أصدقائك.
17- أثناء وجودك بالعمل، واضطررت للمكوث داخل المؤسسة لنوبة عمل إضافية، ارسل لها رسالة نصية، قل فيها: "أنا أسف لأني لست معكِ الآن. أتمنى أن أكون بجانبك الآن لأنني أفتقدك كثيرا".
18- عندما تبكي زوجتك، انظر إليها مطولا ثم قل لها: "أنتِ جميلة جدا عندما تبكين.. لكنكِ تكونين أجمل عندما تبتسمين".
19- عندما ترتدي زوجتك فستانا جديدا أو تغير من إطلالتها، فأخبرها أنك تحب طلتها الجديدة، ولا تلتزم الصمت كأنه شئ عادي، فهي بذلت هذا المجهود من أجلك.
20- من وقت لآخر، أثناء فترة الراحة في عملك، اتصل بها لتخبرها أنك تذكرتها فجأة وتريد أن تطمئن أنها بخير.

              9 نصائح لإدارة الوقت بشكل ناجح

1- دوّن المهام المطلوبة منك على المدى البعيد، وما يجب إنجازه سريعا.
2- القيام بسرد المهام اليومية التى يجب أن تتحقق فى ذات اليوم دون تأخير.
3- تقسيم الوقت على المتطلبات التى يجب إنجازها سواء كانت جادة أو ترفيهية، حيث إن الترويح عن النفس ليس ترفا وإنما هو تجديد للنشاط.
4- قم بتوظيف قدراتك فى إنجاز الأعمال بشكل متقن وسريع، فمثلا حين يكون الشخص ماهرا فى الكتابة على الحاسب الآلى ولديه بعض الأعمال التى يجب تنفيذها على الكمبيوتر، عليه أن يحدد وقتا صغيرا ومحددا لتلك المهمة.

5- يمكن إنجاز الأعمال بتجميع المتقارب منها، سواء فى أسلوب تنفيذها أو فى الانتقال إليها.
6- النظام من أهم سبل تحقيق الأعمال بسرعة وبدون إضاعة وقت.
7- الالتزام بالنوم فقط 8 ساعات وألا تزيد هذه الفترة إلا فى الحالات الطارئة فقط، حيث إن الكسل والراحة لا تفيد بل إنها تجعل الإنسان فى حالة من الخمول لا يقوى على تنفيذ متطلباته.
8- محاولة التميز فيما أوكل إلى الإنسان من أعمال فى إطار تحقيق النجاح.

9 - التحكم فى فترة التحدث فى الهاتف أو عند تبادل الزيارات مع الأصدقاء.

بالصـــــور أوباما يدعس على فستان ميشيل أكثر من مرة

طريقة عمل وصفات غذائية لعلاج النحافة

1-التمر واللبن: ينقع التمر فى الحليب لمدة ست ساعات ثم يتناوله المريض ويساعد التمر واللبن على فتح الشهية للطعام، ولا شك أن هذين المصدرين يعتبران من أغنى المواد بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية، ويجب على الأشخاص المصابين بالسكرى عدم استعمال تلك الوصفة.

 

2 – الحلبة: يعتبر مغلى الحلبة من المواد المشهية للأكل وطريقة تناولها هى أن تؤخذ ملء ملعقة من الحلبة البلدى وتوضع فى ملء كوب ماء ثم يغلى على النار لمدة 1/4 ساعة ثم يصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة.
كما يمكن إضافة القمح إلى الحلبة وهاتان المادتان مع الحليب والعسل والسمن البلدى تعتبرا من الوصفات الجيدة للتسمين وخاصة للنحفاء والطريقة أن يؤخذ 1/2 كيلو من بذور الحلبة ثم توضع فى وعاء ويضاف ما يغطيها من الماء، وعند الغليان يزاح الماء ويبدل بماء جديد ويترك حتى يغلى ثم يزاح وتكرر العملية أربع مرات ثم بعد ذلك تهرس بذور الحلبة ويضاف لها حليب وتوضع فوق النار وتحرك ثم يضاف لها 1/2 كيلو دقيق قمح ويضاف قليلاً مع التحريك على النار حتى انتهاء الكمية وتتكون عصيدة رخوة ثم يزاح من على النار ويضاف ملء ملعقة كبيرة سمن بلدى ويمزج مع العصيدة جيداً ثم يضاف ملء كوب صغير عسل طبيعى ويحرك جيداً حتى الامتزاج وتوضع هذه الخلطة فى وعاء زجاجى ويحكم إغلاقه ويوضع فى الثلاجة ويؤخذ منه يومياً ملعقة كبير.

3- الينسون: تحتوى ثمار الينسون على زيوت طيارة وأهم مركباته الأنيثول، والذى يساعد على عملية الهضم والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة من ثمار الينسون وتوضع فى كوب ثم يملأ بالماء المغلى ويترك لمدة 15 دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور وأخرى بعد العشاء، وهذه الوصفة جيدة لفتح الشهية، كما يمكن وضع التين والينسون مع قليل من الماء فى إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوماً.

وثائق تؤكد أن جثة «بن لادن» لم تدفن في البحر بل نقلت لأميركا

قال موقع «ويكيليكس» إن جثة زعيم تنظيم القاعدة أسامة بن لادن لم تلق في البحر بحسب ما أظهرت ثلاث من وثائق «ويكيليكس» لشركة «ستراتفور الاستخباراتية» نشرت أمس وأول من أمس. وأكدت الوثائق أن جثة بن لادن موجودة بحوزة معهد القوات المسلحة لعلم الأمراض في مدينة بيثيسدا بولاية ميرلاند. وأكدت الوثائق أنه تم نقل جثمان بن لادن لأميركا في طائرة «سي آي إيه» خاصة. وتشير الوثائق إلى أن وزيرة الخارجية الأميركية هيلاري كلينتون ذكرت أن: إسلام آباد ليس لديها أي دليل لاعتقال طبيب «بن لادن» الذي قدم للولايات المتحدة معلومات حول مخبأ بن لادن حسبما تؤكد مصادر باكستانية. من جهة أخرى، قال رجل الأعمال الأميركي الباكستاني الأصل، منصور إعجاز، والذي كان وراء ما بات يعرف بقضية المذكرة السرية: «إن الرئيس الباكستاني آصف علي زرداري، هو من أَذِن للقوات الأميركية بالدخول إلى باكستان لاغتيال أسامة بن لادن».

وقال إعجاز، إن الرئيس الباكستاني كان على علم بالعملية، وإنه أبلغ قائد الجيش الجنرال إشفاق كياني بأنه سمح للقوات الأميركية بدخول الأراضي الباكستانية ليلة اغتيال بن لادن.
وكان إعجاز قد قال: «إن السفير الباكستاني السابق في واشنطن، حسين حقاني، قد طلب منه أن يقدم مذكرة للقيادة الأميركية بإيعاز من الرئيس زرداري عقب عملية اغتيال بن لادن. وتطلب المذكرة عونا أميركيا تجاه انقلاب عسكري متوقع، وتعهدات باكستانية بالتعاون الكامل مع الولايات المتحدة وإعطائها قواعد عسكرية في باكستان، مقابل الوقوف مع الحكومة في وجه المؤسسة العسكرية». وقال إعجاز أول من أمس للمحكمة العليا الباكستانية: «إن القوات الأميركية التي دخلت باكستان كانت على اتصال مع برج الملاحة الجوي الباكستاني لحظة دخول البلاد». إلى ذلك، تناقلت وسائل الإعلام الباكستانية خبر عثور مسؤولين حكوميين على نسختين من الإنجيل في المجمع الذي كان يقيم به أسامة بن لادن في مدينة أبوت آباد الباكستانية. وقد تم العثور على النسختين بينما كان الطاقم المسؤول عن عملية هدم المجمع مشغولا بهدم المبنى ذي الثلاث طوابق الذي قتل به أسامة بن لادن في الثاني من شهر مايو (أيار) 2011.
ويرى مسؤولون أمنيون أنه من المرجح أن يكون بن لادن قد استخدم نسختي الإنجيل باللغة الإنجليزية وبهما بعض السطور التي تم تحديدها، كشفرة للاتصالات. واحتوت النسخة الإنجليزية من الإنجيل على أدلة وشفرات واضحة لهجمات إرهابية مستقبلية على مناطق عدة حول العالم. واستغربت القوات الباكستانية من وجود الكتاب المسيحي المقدس في منزل أكثر الإسلاميين تعصبا في العالم والذي احتوى على صفحات تم طيها وكتابة بعض الملاحظات عليها. ويقول أحد الضباط الباكستانيين إنه «تم العثور أيضا على جهازي راديو بحالة ممتازة، وتمت مراجعة الصفحات المطوية في الإنجيل والمذكور عليها بعض الملاحظات لنرى أكثر ما كان يجذب اهتمام بن لادن». ويضيف: «ربما كان بن لادن يبحث عن بعض تعاليم الجهاد في الدين المسيحي».